塔塔粉 Cream of tartar 全部分類

【簡約裝飾，多重滋味】馥郁摩卡堅果蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,塔塔粉,速溶咖啡粉,熱水,核桃,黃油,速溶咖啡粉,熱水,蛋白,細砂糖,水,奶油乳酪,黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,杏仁

綜合評分 10.0

萬聖幽靈餅干

餅干

蛋清,塔塔粉,糖霜,食用色素

綜合評分 8.1

瑞士蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,低筋粉,沙拉油,清水或牛奶,白糖,塔塔粉

綜合評分 7.8

戚風蛋糕8寸（Jessica）

戚風蛋糕

低筋面粉,泡打粉,蛋黃,色拉油,水（牛奶）,細砂糖,鹽,香草精,蛋白,細砂糖,塔塔粉/檸檬汁/白醋

綜合評分 8.9

巧克力舒芙蕾

甜品

無鹽黃油,砂糖1,大雞蛋,塔塔粉/白醋/檸檬汁,70%黑巧克力,牛奶,玉米澱粉,鹽,酸奶油,糖粉,砂糖2

綜合評分 8.0

抹茶戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低粉,檸檬汁,牛奶,植物油,泡打粉,塔塔粉,糖

綜合評分 9.8

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,水或牛奶,低筋面粉,色拉油,蛋白,細砂糖,香草精,塔塔粉

綜合評分 8.5

瑪芬版黑芝麻糯米餈

馬芬

雞蛋,糯米粉,牛奶,塔塔粉,糖粉,植物油,芝麻粉

綜合評分 7.2

巧克力蛋糕

快手菜

雞蛋,面粉,泡打粉,玉米生粉,牛奶,巧克力醬,糖

綜合評分 8.0

全麥面燕麥片蛋糕卷

面

全麥面粉,燕麥片,淡奶油,牛奶,雞蛋,塔塔粉,糖,玉米油,鹽,淡奶油,糖粉

綜合評分 7.7